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        旅游蜜
        更新時間:2018-06-21
        旅游蜜

        翅果油蜜及蜜源情況

        翅果油樹是與恐龍同時代的樹種,在全球范圍內僅存于中國山西晉南一帶,尤以山西翼城縣較為集中,主要分布在翼城縣東南部的丘陵和低山區,屬于黃土丘陵和中條山與臨汾盆地的過渡地帶。地理坐標東經111°59'~111°45',北緯35°36'~35°50',目前翼城縣境內翅果油樹群落面積達11500hm2,其中野生面積5802hm2,人工種植面積5698hm2,面積達17萬畝左右,涉及南梁、中衛、隆化3個鄉鎮的20個村。植被區劃屬于暖溫帶落葉闊葉林亞地帶,翅果油樹垂直分布在海拔780m-1400m黃土丘陵區,多生長在溝壑兩側的陡坡上,低山區以陽坡、半陽坡較為集中。翼城縣為翅果油樹省級自然保護區,并于2014年4月被中國野生植物保護協會命名為“中國翅果油樹之鄉”。

        翅果油花期一般在4月20日-5月10日左右。因其生長環境有陰坡與陽坡、山頂與河谷差異,花期前后交錯可延長20天左右。五月上旬臨汾地區氣溫一般在20-30℃,翅果油在9-16時泌蜜,其中10-14時泌蜜較涌,氣溫在25℃左右泌蜜較好。蜂群產蜜可達25-40kg。

        翅果油中的蛋白質由17種氨基酸組成,人體必需的8種氨基酸,翅果油中含有7種。翅果油中α-亞麻酸與亞油麻酸的含量之比為10:1,接近母乳的比例,其營養成分也像母乳一樣豐富、均衡、易為人體吸收,被稱為“天然母乳”。因產地局限較少,翅果油比較珍貴。

        蜂蜜品質:新鮮的翅果油蜂蜜為淡黃綠色,結晶時色白、細膩,甜度高,品質超出當地洋槐蜜,在市場上深受消費者歡迎。

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